精彩云南

  • 鸡鸭鱼肉摆的再满,也比不上这一口蘸水来的痴缠

    鸡鸭鱼肉摆的再满,也比不上这一口蘸水来的痴缠

    云南,这个无数人梦里的永无乡,打动人的不仅是自然之美、民俗之奇、文化之丰,云南的美食才是一遍又一遍的回响。 曾于西南联大求学的汪曾祺对云南感情极深。他不仅写过“莲花池外少行人,野店苔痕一寸深。...

  • 昆明周边樱桃采摘地图!吃不完“兜”着走!

    昆明周边樱桃采摘地图!吃不完“兜”着走!

    昆明最早一波的樱桃已经熟了!昆明周边的樱桃园盘点你一定不能错过!   富民 杜郎村樱桃园 东村镇是富民最早种植樱桃的地方,种植规模达1000余亩。而樱桃种植主要集中在杜朗村,种植规模达800余亩...

  • 傣族芒团白棉纸

    傣族芒团白棉纸

    造纸,是中国古代的四大发明之一,距今已近2000年的历史。在孟定芒团村延续至今的民间手工造纸,仍然使用着东汉时期蔡伦所发明的那一套完整工序,堪称中国古代造纸术的“活化石”,是迄今为止工艺传承最为...

  • 伴手礼——鸡枞油

    伴手礼——鸡枞油

    云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源。云南食用菌占全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,...

  • 云南特有的生僻菜,你吃过几种?

    云南特有的生僻菜,你吃过几种?

    菜市场,每座城市居民最熟悉也最常踏足的地方。逛菜市场是市井文化,也同时为一座城市民风的缩影。许多未知的美味,由于生僻尚未被发现,现在就带领大家见识一下这些云南的生僻菜。   甘露子 甘露子,...

  • 来百花齐放的云南吃花 做个幸福的“花痴”

    来百花齐放的云南吃花 做个幸福的“花痴”

    在云南,四时竞妍的鲜花不仅是观赏的植物,而且还是餐桌上时兴的菜肴,几乎每一种可食用的花都与一道美味的菜联系着。据调查统计,云南各族百姓常吃的花卉多达160多种。走进云南的菜市场,各式各样的鲜花蔬菜随处可...