精彩云南

舌尖上的西双版纳

时间：2020/8/10 14:31:00；来源：

傣味在云南菜系中独享盛誉，神奇美丽的西双版纳，饮食文化源远流长。傣味以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有独特的民族风味。   香茅草烤鱼 香茅草烤鱼是傣族的特色...

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鸡鸭鱼肉摆的再满，也比不上这一口蘸水来的痴缠

时间：2020/8/8 14:17:00；来源：

云南，这个无数人梦里的永无乡，打动人的不仅是自然之美、民俗之奇、文化之丰，云南的美食才是一遍又一遍的回响。 曾于西南联大求学的汪曾祺对云南感情极深。他不仅写过“莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。...

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昆明周边樱桃采摘地图！吃不完“兜”着走！

时间：2020/8/3 15:00:00；来源：

昆明最早一波的樱桃已经熟了！昆明周边的樱桃园盘点你一定不能错过！   富民 杜郎村樱桃园 东村镇是富民最早种植樱桃的地方，种植规模达1000余亩。而樱桃种植主要集中在杜朗村，种植规模达800余亩...

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傣族芒团白棉纸

时间：2019/2/19 15:52:00；来源：

造纸，是中国古代的四大发明之一，距今已近2000年的历史。在孟定芒团村延续至今的民间手工造纸，仍然使用着东汉时期蔡伦所发明的那一套完整工序，堪称中国古代造纸术的“活化石”，是迄今为止工艺传承最为...

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伴手礼——鸡枞油

时间：2019/2/13 13:50:00；来源：

云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源。云南食用菌占全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，...

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云南特有的生僻菜，你吃过几种？

时间：2019/1/18 16:24:00；来源：

菜市场，每座城市居民最熟悉也最常踏足的地方。逛菜市场是市井文化，也同时为一座城市民风的缩影。许多未知的美味，由于生僻尚未被发现，现在就带领大家见识一下这些云南的生僻菜。   甘露子 甘露子，...

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