精彩云南

  • 去云南旅游必吃的八种特色小吃

    去云南旅游必吃的八种特色小吃

    大救驾:大救驾是云南著名小吃之一,也就是炒饵块。饵块用米制成,为云南所独有。典故来自清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞:“炒饵块...

  • 大理9大奇葩美食

    大理9大奇葩美食

    曾经有一朋友问,到大理旅游,该吃什么?为什么她一进餐馆说要吃点大理特色,老板就会给她介绍一些奇奇怪怪的东西,吓得她花容失色……

  • 云南出名的不仅有过桥米线 还有各种粑粑(下)

    云南出名的不仅有过桥米线 还有各种粑粑(下)

    “丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有”,这是滇西的一名民谚,道出了丽江粑粑的魅力所在。主要原料为当地筋麦面、火腿等,色泽金黄,味分甜咸两种。吃起来酥脆可口、香味透心。

  • 云南出名的不仅有过桥米线 还有各种粑粑(上)

    云南出名的不仅有过桥米线 还有各种粑粑(上)

    饼在云南,被称为“粑粑”。虽然说南方及西南边陲都以大米为主食,但是云南人对于粑粑的喜欢,也不亚于北方人;到了云南,你会惊讶于云南的粑粑竟有如此丰富的做法;看看云南人钟爱的粑粑你就信了。

  • 盘点云南独有的12种美食搭配,你都吃过吗?!

    盘点云南独有的12种美食搭配,你都吃过吗?!

    这12种美食搭配,只有在云南才有,所以,也只有在云南才能吃到,而且每一种都充满了浓郁的云南特色。看过之后,可不许流口水哦!如果确实因为嘴馋而控制不住,那就赶紧来云南,一品这些云南才有的美食吧! ...

  • 东巴文化:古纳西的文明传承

    东巴文化:古纳西的文明传承

    生活在丽江地区的纳西族是一个有着深厚文化底蕴的民族,虽然只有约三十万人口,但其民族文化却引人瞩目、名扬中外。这就是纳西族独有的文化传承——东巴文化。