如果我说云南16州市每个地方都有能震惊全国、甚至是全世界的宝贝,你信吗?它们当中有的已经流传千百年经久不衰,都是我大云南的宝贵财富!让我们来看看你家的是啥?
昆明:一锅杂烩融各地
昆明,作为云南的省会城市。集中了全云南最优质的各类资源,汇聚了全省各地各族的人流。就像一锅杂菜,容纳了全省吃的玩的用的各种大小琐细。在昆明街头,你会听到全省各地的口音,你会感受到来自不同地区的人赋予昆明的新气息。
曲靖:一盆辣子鸡赛川渝
曲靖曲除了蒸饵丝,沾益辣子鸡堪称曲靖标志性的一大特色,滇菜代表作,已有百年历史。与川渝地区配上花椒的麻辣不同,和湖南生吃辣椒的豪爽相异,堪称连湖南人和四川人都不敢吃的辣,是为西南乃至中国最出色的菜肴之一。可谓“不吃辣子鸡,白来彩云南”。 沾益辣子鸡已获国家专利并注册登记,十分罕见,当为“中国著名特产菜肴之一”。
昭通:一块天麻写传奇
“补益上药,天麻第一”,昭通天麻的天麻素含量高(达1.3%)而驰名中外,初唐时期就是“贡品”。1994年,中科院昆明植物研究所、云南中医学院和昭通市药检所共同对全国主产天麻的彝良小草坝、湖北恩施和陕西汉中的天麻分别进行检测,结果昭通产的天麻是公认的最好的天麻。
文山:一乡坝美如桃源
陶渊明一篇《桃花源记》不知令多少人神往,通过黑而深的山洞从洞口穿出,最终浮现眼前的是风景如画、水土肥美的村庄。坝美,隶属于文山州广南县,被誉为陶渊明桃花源的现实版,河谷、流水、翠竹、水车、农田、茅舍、桃花,诗意难比。
玉溪:一碗米线创纪录
云南玉溪米线文化节至今已有数百年的历史,是玉溪各族人民的传统节日,自每年正月初一起,至三月二十二日止,历时81天,创下“世界上历时最长的节日”的世界纪录。人们在米线节上迎祀土主,祈求丰收,走亲访友,欢聚一堂,载歌载舞,故米线节又称“团圆节”、“丰收节”。
红河:一块豆腐吃出智慧
红河一代爱吃烧豆腐,其中最负盛名是建水的烧豆腐。民谣云:臭豆腐,要数临安府(临安府即建水),闻着臭,吃着香,胀鼓圆圆黄灿灿,四棱八角讨人想,三顿不吃心慌慌。最爱的是包浆豆腐熟了之后咬开豆腐便流出的滑嫩滋味。
普洱:一杯咖啡香飘全世界
中国99%的咖啡豆产自云南,普洱是全国种植面积最大、产量最高的咖啡主产区和咖啡交易集散中心。今年1月,云南咖啡交易中心在普洱正式投入运营。据介绍,该中心将借鉴斗南花卉市场的做法,对咖啡进行拍卖,争取把交易中心建设成为世界第三个咖啡期货交易中心。
大理:一支茶花红透人心
早在1500年前,大理人就开始人工栽培茶花。有道是:“云南茶花甲天下,大理茶花冠云南。”大理在古代被喻为“花都”,自古以来,民间素有“街街流水、户户养花”的传统。而金庸先生在小说《天龙八部》里,对大理国王子段誉在“曼陀山庄”所见的大理茶花进行了浓墨重彩的描写,更让全世界的武侠迷对大理茶花心生向往。
丽江:一曲老调能唱几百年
在丽江纳西族的音乐文化中,起源于14世纪的“纳西古乐”名扬海内外。据考证,它可能是中国或世界最古老的音乐之一。由《白沙细乐》、《洞经音乐》和皇经音乐组成(皇经音乐现已失传),融入了道教法事音乐,儒教典礼音乐,甚至唐宋元的词、曲牌音乐,形成了它独特的灵韵,被誉为“音乐化石”。
楚雄:一个火把点燃生活热情
云南不只有楚雄过火把节,但是楚雄彝族火把节却是所有火把节当中最出名的一处。也是中国火把节最流行、最隆重的地区。2005年,“中国楚雄彝族火把节”被列为首批国家级非物质文化遗产保护名录。每年农历6月25日左右都是欢庆的日子,火把节也是彝族同胞最盛大的节日。
迪庆:一座神山创出新高度
梅里雪山位于迪庆德钦县的横断山脉中段怒江与澜沧江之间,平均海拔在6000米以上,称为“太子十三峰”。主峰海拔高达6740米,是云南的第一高峰,也是人类未能征服的“处女峰”,还是唯一一座因文化保护而禁止攀登的高峰。梅里雪山藏传佛教四大神山之一。
德宏:一块石头荣登中国第一城
在德宏的芒市、瑞丽、盈江等地,满街都是卖玉石翡翠的。人人都懂三分玉,人人身上都把玉戴。没有戴的,家里也有几块玉存放着。街上走着,冷不丁会看见路人手上或脖子上戴着的翡翠就价值一套房子。玉出德宏,只因与地球上的唯一翡翠产地缅甸相邻。而瑞丽也被称为“中国翡翠第一城”。
西双版纳:一个故事传成云南印象
很多省外的人都以为云南人出行是“骑大象”,其实在云南真正骑象的只有西双版纳而已。在野象谷,从激流到静水,从土壤到地表,从草丛到灌林,从林下到林冠,都是动物们栖息地所在,这里就是他们的家园。古有“乘象国”之称的西双版纳,偶尔骑骑大象也不奇怪了。
临沧:一头长发飞舞民族情
提到临沧,最让人记忆深刻的就是佤族姑娘们的“甩发舞”,佤族也因此被誉为会用头发“跳舞”的民族。佤族妇女酷爱长发,以长发为美,并从小习惯长发披肩。每当妇女在水竹槽下用水洗净头发后,就要低头梳妆,甩发晾干、整型,后来演变为“甩发舞”。佤族是云南最古老民族之一,目前大约有35万人。
怒江:一根溜索联通峡谷间
怒江峡谷壁陡崖悬,壑深万丈,滔滔江水如野马奔腾于峡谷之中。传说中,一对分别居住于怒江两岸的僳僳族恋人,在无法相会的苦恼之中,受到彩虹的启发,拉起了怒江上的第一条溜索。今天,随着怒江上的桥越来越多,曾经的交通工具有的已成为当地人进行体育锻炼和娱乐的工具。
保山:一汪清泉醉游人
腾冲的地热显然是与火山活动相伴的,类型多,规模宏大,气势磅礴,自古以来就有“一泓热海”的美称, 温泉往往就是经岩浆增热以后涌出的,其中最为著名的就是腾冲热海温泉。 民间有这样一句话“来时人背轿抬拐杖带,走时抬头挺胸脚步迈”,用此来比喻腾冲的“神农药浴”之功效。
在云南,有高山、有好水,有美景、更有美人。云南,一个人杰地灵的好地方,此生不来一次真的会是遗憾哦!(云南网新媒体-戴菲、陈静微)