云南省普洱景迈山，除了观万亩茶园，品千年茶汤外，还有一大景观就是吸收了千年古茶灵气与精华，药用价值丰富的古茶树上的寄生植物“螃蟹脚”。什么是螃蟹脚？螃蟹脚又名:枫香槲寄生，扁枝槲寄生，桑寄生科、槲寄生属植物螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。螃蟹脚为绿色（采摘晒干后变成棕黄色），形状像小珊瑚，带毫，如蟹足，故被当地人称为“螃蟹脚”。

云南澜沧江河域两岸的古茶林中，云南普洱茶的主要茶叶产区，都有螃蟹脚的身影，在普洱茶界之内，在品质上评价最好的是景迈山古茶林中生长的螃蟹脚，景迈山上价值高的螃蟹脚既不是寄生于枫香树上的螃蟹脚，也不是寄生于油桐树上的螃蟹脚，而特指普遍寄生于树龄较大古茶树上的螃蟹脚——这种寄生于茶树上的螃蟹脚，也被部分人士统称为螃蟹脚普洱茶，其形卷曲伸展，细分出若干节，似扁杆灯芯草，长3至4寸，节短而中实。

螃蟹脚融入茶叶可以提升茶汤味道，能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。

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