哈尼族人数十代人毕生心力,1300多年来生生不息地雕刻,17万亩梯田,梯田最高级数达3000多级,梯田坡度在15度至75度之间,这就是大地雕刻出来的元阳梯田。
元阳梯田地处哀牢山南部,是哈尼族世世代代留下的杰作,梯田依地势层层相叠,非常壮观。元阳梯田主要由坝达景区、老虎嘴景区、多依树景区、箐口景区4部分组成。来到元阳梯田,一是看梯田壮美的日出日落,二是看哈尼族村寨的独特风情。
当地人常说多依树看日出,老虎嘴看日落。箐口看云中仙境,坝达看日落、看云海。
元阳梯田有四绝
一绝:面积大,形状各异的梯田连绵成片,每片面积多达上千亩;
二绝:地势陡,从15度的缓坡到75度的峭壁上,都能看见梯田;
三绝:级数多,最多的时候能在一面坡上开出3000多级阶梯;
四绝:海拔高,梯田由河谷一直延伸到海拔2000多米的山上,可以到达水稻生长的最高极限。
每年的1月和2月是去元阳看梯田的最佳季节,不过即便是冬季,平均温度最高也能达到12度,冬季里元阳梯田的日出日落美轮美奂,云海造就的仙境更是让人欲罢不能。
每年冬春季节,云南省红河州元阳县哈尼人的17万亩梯田景观就会开启最美模式。灌满水的梯田、变幻莫测的云海、舒畅无比的暖阳,每一样都美的令人移不开眼。其中春节前后更是经常可见云海,元宵前后,野樱花、野木棉花、野桃花和棠梨花开得满山的红、白色,极为壮观。
交通方式
公共佳通:昆明南部客运站乘昆明-元阳班车,139元/人,车程5-6小时。新街镇到景区大门,以及大门到各个景区之间有面包车可以坐,票价5-10元。
包车:老县城包车游玩梯田一天约300元,去老虎嘴约100元,去多依树看日出半天约150-200元/半天,约40公里,车程约1小时。
自驾:元阳县——S214——终元阳梯田,约40公里,车程约1小时。
门票价格
当天票(一票通):全价票100元/张,半价票50元/张(含箐口民俗村、老虎嘴景区、坝达)
多天通票:全价票180元/张,半价票90元/张(可凭票在10日有效期内游览箐口民俗村、老虎嘴景区、坝达景区、多依树景区)
年票:全价票360元/张,半价票180元/张(可在1年有效期内游览箐口民俗村、老虎嘴景区、坝达景区、多依树景区)
箐口哈尼民俗村位于元阳梯田国家湿地公园及申报世界文化遗产核心区,距老县城(新街镇)8千米。这里保持了“森林、水系、山寨、梯田”四素同构完整的生态系统,哈尼族的民风民俗,民族文化特色鲜明,生产生活方式独特,梯田云海与古老的“蘑菇房”融为一体,是一个合理利用自然资源进行农耕开发的典范。
老虎嘴梯田景区位于元阳梯田国家湿地公园及申报世界文化遗产核心区,距老县城(新街镇)20千米,这里有850多公顷壮丽梯田,千姿百态,气势磅礴,当冬春两季的晴朗时光,梯田会呈现出两匹奔腾骏马与藏龙卧虎的图案。又似一只千年古龟静卧谷底,仿佛告诉人们哈尼先民开垦梯田的历史沧桑。这里是元阳山势最险峻、气势最恢宏壮观的梯田,堪称“大地雕塑”的最高典范。
多依树梯田景区位于元阳梯田国家湿地公园及申报世界文化遗产核心区,距老县城(新街镇)23千米,地处海拔1900米,有650公顷梯田分布在多依树、爱春、大瓦遮等状如海湾的25°至50°山坡,是观赏、拍摄云海梯田、日出及山寨的最佳景区。著名风光片《云南故事》就是以这片梯田、村寨为主要场景拍摄而成。
坝达梯田景区位于元阳梯田国家湿地公园及申报世界文化遗产核心区,距老县城(新街镇)14千米,这里有950多公顷壮丽梯田。坝达梯田壮观、线条美、立体感强。从海拔800米的麻栗寨河起,连绵不断的成千上万层梯田,一直伸延至海拔2000米的高山之巅,把麻栗寨、坝达、上马点、全福庄等哈尼村寨高高托入云海中。3700多级梯田宛似天梯,直达云霄。梯田在日落时金光灿烂,银光闪闪,美不胜收,是观赏、拍摄云海梯田、日落及山寨的最佳景区。
新街景区位于县城南部30公里,距昆明303公里。以观赏自然景观和人文景观为主,哈尼、彝、汉、傣族交融,各具特色的多元文化具体体现地区。观赏云海、梯田,研究各族民俗的集散地。
麻栗寨景区位于县城南部43公里,新街东部15公里。是观赏哈尼族梯田、云海、哈尼族建筑等风光的地方,也是了解、研究、体验哈尼族文化的中心地带。
多依树景区位于县城东部55公里,新街东部25公里。这里一年有两百天云海缠绕,云海停留在海湾里不肯离去,忽东忽西,忽上忽下,一会儿无影无踪,一会儿又弥天大雾,忽而往下蹿,淹没一层层梯田、村寨;时而往上蹿,露出一层层梯田、村寨,一天如此反复,每次各异。是观赏、拍摄云海、梯田、山寨的景区。
猛品景区位于县城南部50公里,新街南部20公里。站在高高的老虎嘴上俯视,猛品梯田状如一朵盛开的白色巨花,3000多亩梯田形状各异,如万蛇般静卧的花蕊,阳光照射下似天落碧波,浪花泛起,万蛇蠕动,如湖似海,近百个田棚点缀其间,似航行的小舟,令人惊叹不绝。被摄影家们称为世界上最壮丽的田园风光;被法国报刊列为1993年度新发现的七大人文景观之一。
当你乘车穿越红河谷来到南沙大桥时,眼前豁然开朗,展现在眼前的是笔直的槟榔树,火红的攀枝花,黛绿的荔枝林,高大的芒果树,雍容的酸角林等热带树木和一片片绿茵茵的蕉林簇拥下的现代化城市,这就是元阳政治、经济、文化的中心,美丽的热带风光城市--南沙。南沙一年只分春夏,她不仅是理想的热带风光旅游城市,而且是理想的冬季避寒旅游城市。
哈播村处于龙浦喝多大山和来孩该马大山狭击,楚脚河和哈埂河托起的一个山包上,地势非常独特。哈播建筑依山顺地而建。哈尼族各支系不同建筑风格汇集于此,有罗碧支系正方形四房一天井式,罗缅支系正方形配木搭阳台式,敦宏支系长方形配长方形平房式,村里现代建筑也明显有蘑菇房雏形。哈播梯田将哈播村包抄成圆形。站在村东头远眺,东面坡度为45度的几十座半圆形山梁上,弯月型的数百级梯田从河谷级级攀登,红日初照,几十座山梁上的梯田成红色,黑红分明,壮观无比。哈播梯田是元阳梯田中坡度最陡,立体感最强,观赏日出梯田最好的地方。
喝一口闷锅酒,尝一口梯田里生长的鲤鱼,吃一口山地里生长的野菜、野花、虫类、蛹类,这些都是到元阳不能错过的美食。
元阳梯田水流动、清澈,田中泥软而深,是田螺生长的地方,在这样的条件下生长的田螺肉质香甜,味美无比,其含钙质较高,又有较好的药用价值。
竹虫,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内,以食嫩竹为主,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部筒内,到11月份体肥停食,宜捕,过时则变蛹。竹虫不仅哈尼族喜食,壮 族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带,楠竹茂密,视其竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。
牛干巴制作选用毛色光滑,肥瘦匀称的菜牛宰杀后,取较好的精肉切成条状肉块,抹上盐巴、辣 椒、花椒、八角、草果面和酒腌上一至两天后,穿上竹条或细箭竹上,挂在灶房或火塘上方让火烟熏干备存。食用时用木甑蒸熟或用芭蕉叶包严实后在火塘中的子母 灰中捂熟,配以生姜片、蒜、青辣椒在木臼内舂成细肉末食用,吃起来满口异香,味道独特。大开胃口;也可切成薄片油炸食用。
长街宴梯田红米来自著名的元阳哈尼梯田,耕种面积和产量并不大,是元阳哈尼族种植了1300年历史的优良品种。元阳哈尼梯田海拔在1800 多米,在北回归线上,太空的中子照射强烈,泉水泡田,长街宴梯田红米矿物质丰富,富含抗癌的红色素。长期食用可以健康长寿。
竹筒烧肉是哈尼人招待贵宾的一道名菜。烧肉所用的竹筒是当地特有的香竹,选用生长一年左右的青竹,一头留节,一头开口。在开口处装入肉块或肉丝,再用香茅草或芭蕉叶塞满开口,放在炭火上烘烤,异香扑鼻,食后唇齿留香,令人回味无穷。
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