高原之上，一汪幽蓝清澈的湖水，打动着每一位游者的心。古村依山，渔舟唱晚，炊烟袅袅，繁星璀璨……这，就是泸沽湖，一个离梦想最近的地方。

图源：卡拉、一半一半、宁晓娜、泸沽湖摄影师尔车、李星

草海位于泸沽湖东岸，面积达15000亩，有着“高原水生植物陈列馆”“生物大观园”的美誉。

摩梭博物馆与土司府为“府馆合一”，包括布展廊、展廊大厅、放映厅、议事厅、经堂、花房、库房等。

王妃岛，岛上的王妃府曾是末代左所土司王妃肖淑明的居所，是了解末代王妃肖淑明传奇坎坷一生的重要场所。

后龙山绵延伸入湖面，将湖面分成两半，构成形如马蹄状的泸沽湖。

祭神台是摩梭人在“转山转海节”活动中，拜山祭水的神坛。祭神台地势较高，母海神山尽收眼底，是摩梭人拜山祭水的圣地。

女神湾正对格姆女神山，是泸沽湖中最安静的港湾，也是泸沽湖最美的湖湾之一。

每年冬季，情人滩的红嘴鸥是整个泸沽湖最多的。

泸源崖是泸沽湖地下水的出水口所在地，石崖如削，山水似画，景观独特。

猪膘肉肥而不腻，是摩梭人的特色菜品之一。将猪宰杀后，取出内脏和猪骨，用盐和花椒等涂抹，再缝合剖口，保持整猪完整，并压成琵琶状，可以数年不腐。

蒸汽石锅鱼的亮点就在于鱼的鲜、水的甜，饮一口牛奶般纯白的鱼汤，夹一口滑嫩的鱼肉入口，满嘴都是原汁原味的鲜甜。

松茸炖土鸡，也是不容错过的泸沽湖美味。松茸是夏秋时节采摘的野生松茸，其颜色微白，口感好，香气浓郁，营养价值高。

圆根酸菜，风味独特，酸爽开胃，富含多种矿物质元素，也是一道令人交口称赞的佳肴。

椒麻鸡选用的是高山鸡，也就是泸沽湖跑山鸡。菜品麻醇咸鲜，鸡肉质地软嫩，入口清爽，色香味俱全。

血肠的制作方法较为简单，在宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。菜品清香软嫩，不腻口。

“花花糖”是一道小吃，制作花花糖需将玉米或大米、黄豆、荞麦等炒熟，由青稞、麦芽、玉米熬制成麻糖水，二者混合并搅拌成各种形状即可。

苦荞在当地人心中是“五谷之王”，地道的风味美食——苦荞粑粑，俘获无数游客的胃。食用时，蘸着蜂蜜吃，苦甜混杂，十分爽口。

元旦佳节，我在泸沽湖等您，错过什么都不能错过泸沽湖的美景美食！

来源：云南学习平台

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